टिक्का मसाला क्लासिक टिक्का से एक स्पिन-ऑफ है, और यहाँ हमारे पसंदीदा, सबसे स्वादिष्ट टिक्का मसाला व्यंजनों में से कुछ हैं!
भारतीय व्यंजन पाक चमत्कारों से परिपूर्ण हैं। असाधारण व्यंजनों हमें जीवन भर के लिए संतुष्ट करने के लिए पर्याप्त हैं, हमारे लिए पर्याप्त छिपे हुए रत्न हर अब और फिर खोज करने के लिए। टिक्का एक ऐसा सर्वव्यापी नुस्खा है जो कई मनोरम संस्करणों के लिए उधार देता है। उदाहरण के लिए, टिक्का बिरयानी इन दिनों खाद्य पदार्थों के साथ एक उग्र पसंदीदा बन गई है। फिर क्लासिक टिक्का है जिसे स्टार्टर के रूप में स्वाद दिया जाता है, और शानदार टिक्का मसाला जो मुख्य पाठ्यक्रम बन जाता है। वास्तव में टिक्का मसाला क्या है? यह बस एक स्वादिष्ट और मलाईदार टमाटर-प्याज की ग्रेवी है जो एक लजीज व्यंजन के लिए ज़ीने और रमणीय टिक्कस के साथ है; स्वादिष्ट और पूरा करने वाली सभी।
टिक्का मसाला ने अमेरिकी चुनावों के समय नवंबर 2020 में एक सोशल मीडिया तूफान के बीच खुद को पाया था। भारतीय-अमेरिकी कांग्रेस की प्रमिला जयपाल ने गलती से एक ग्रेवी डिश की पहचान ‘पनीर टिक्का’ के रूप में की, जिसके कारण भारतीय खाद्य पदार्थों को लगातार ट्रोल किया जाने लगा। उपयोगकर्ताओं ने बताया कि कैसे पकवान वास्तव में एक ‘पनीर टिक्का मसाला’ था जिसकी वजह से रेसिपी खोजों में उछाल आया। यदि आप में खाने के लिए अभी भी कुछ स्वादिष्ट टिक्का मसाला व्यंजनों को तलाशा जा रहा है, तो आगे देखें!
यहाँ कुछ टिक्का मसाला रेसिपी बताई जा रही हैं जिन्हें आप जरूर खाएँगे:
- पनीर टिक्का मसाला
इसे गर्म मक्खन नान या रमणीय लाचा परांठे के साथ पेयर करें, यह पनीर टिक्का मसाला रेसिपी एक सच्ची विजेता है! पौष्टिक पनीर के टुकड़े और लिप-स्मूदी वाली ग्रेवी के साथ, कौन गलत हो सकता है? इस सुस्वाद रेसिपी पर अपने हाथ पाने के लिए लिंक पर वीडियो देखें।
- चिकन टिक्का मसाला
एक बार जब आप चिकन टिक्का मसाला की कोशिश करते हैं, तो कोई वापसी नहीं होती है! रसीले चिकन के टुकड़ों को उदार मसालों की एक सरणी के साथ मैरीनेट किया जाता है और फिर एक मसालेदार ग्रेवी के साथ जोड़ा जाता है, आपको इस दिव्य नुस्खा को यहां लिंक पर आज़माना है।
- झींगा टिक्का मसाला
झींगा करी-प्रेमियों, यह आपके लिए है! जंबो झींगे एक गर्म और ज़िंगी ग्रेवी में भीगते हैं जो कि झींगा टिक्का मसाला है। इस स्टेप-बाय-स्टेप रेसिपी को आज़माएँ और इसे उबले हुए चावल या नरम, च्यवन नान के साथ पेयर करें।
- मछली टिक्का मसाला
एक मलाईदार टमाटर की ग्रेवी के साथ टूथसोम और कुरकुरी ग्रिल्ड फिश जोड़ी जाती है – हमें और कहने की ज़रूरत है या आप पहले से ही डोल रहे हैं? इस मनोरम मछली टिक्का मसाला का एक टुकड़ा आपको स्वर्ग तक पहुंचा देगा। यहाँ आप के लिए पूर्ण नुस्खा वीडियो बाहर की जाँच करने के लिए है।
तो आप किसका इंतज़ार कर रहे हैं? अपने एप्रन को डॉन, प्रीपिंग प्राप्त करें और इन विजयी टिक्का मसाला व्यंजनों में सही खुदाई करें। आप पहले कौन सा प्रयास करेंगे? हमें नीचे टिप्पणियों में बताएं!
